Pazar Kahvaltısı

Pazar günü denince aklıma ilk gelen şey ‘pazar kahvaltısı’ olmuştur her zaman. Ailenin tüm fertlerini aynı masada sabahın erken saatlerinde bir araya getiren ve binbir çeşit yiyecekle donatılmış o güzel süslü sofralar.. 

Benim için kahvaltının olmazsa olmazları  neredeyse tüm kahvaltı ürünleri desem abartmış olmam sanırım. Açıkcası katmayı karıştırmayı, yeni tatlar deneyimlemeyi seven biri olarak hemen hemen her türlü peynir, reçel, meze çeşidini yiyebiliyorum. Benim içinde kahvaltıda yemek sırası çoğu kişi gibi tuzlulardan tatlıya doğru gidiyor. Önce peynirler tadılır simit eşliğinde ardından Nutella ve kızarmış ekmek.. Normalde çayı seven biriyimdir ama en çok tercih ettiğim zaman kahvaltı vakitleridir. Bazen kaç bardak içtiğimi sayamadığım olduğu oluyor. 

Bu kadar kendimden bahsettiken sonra size birde bazı ülkelerin kahvaltı kültürlerinden bahsederek Türkiye’deki kahvaltı zenginliğine ne denli şükretmemiz gerektiğini göstermek istiyorum. 

  1. Meksika

 

kah-mex.jpg

2) Tayland

288274.jpg

3) Hindistan : Mayalanmış kara mercimek ve pirinçle yapılan bir kek olan İdli..

dunya_mutfaklarindan_kahvalti_monuleri_h428

4) Japonya : Geleneksel bir kahvaltıda; mayalanmış soya fasulyesi ezmesi ve pirinç içeren bir Japon çorbası olan “miso,” buharda pişirilmiş beyaz pirinç ve Japon turşusu bulunuyor.

1812_3259

 

5)  Fransa :  Tipik bir kahvaltıda; kruvasan ve kahve bulunuyor.
large (1).jpg

Daha bir dolu ülkeyi örnek olarak gösterebiliriz. Bakıldığında hiçbiri bir Türk Mutfağının sahip olduğu zengin kahvaltı kültürüyle yarışabilecek seviyede değil.

 

         Bu kadar övdükten sonra birazda Türk kahvaltı sofralarına bir göz atalım ve iştahımız yerine gelsin 🙂

Ve tabii kahvatı sonrası güzel bir Türk Kahvesi..

ce93f8890153304e3545b2edde84c6aa

 

Güzel bir pazar günü geçirmeniz dileğiyle 🙂

Reklamlar

Bol kahveli günler ☕️ (COFFEE İS ALWAYS A GOOD İDEA)

Merhaba kızlar; Sanırım türk kahvesi içmeden günü asla kapatmıyorum. Zaten doktorlar da günde en az iki tane içebilirsiniz diyor. Aynı zamanda birçok faydasınında olduğunu söyleyebiliriz. Örneklendirmek gerekirse ;

• Zayıflatıyor , metabolizmayı hızlandırdığı için kalori yakımını kolaylaştırıyor.

•Beyine olan kan dolaşımını arttırıyor , kişiyi daha dinç hissettiriyor

•Türk kahvesini sütle birlikte içtiğimiz zaman, vücuda dengeli protein, karbonhidrat ve yağla birlikte girince kişiyi daha uzun süre tok tutuyor.


Birde filtre kahve var tabikide dersim erken saatte başladığı zaman mutlaka filtre kahvemi (sütsüz)  içerim. Sabah kahvesini sert sevenlerdenim. Gün içinde içtiğimde ise  genellikle süt ile tercih ediyorum.

Birde kahvenin yanında en güzel giden şey bana göre bitter çikolata çoğu kişi bitter çikolatayı sevmez bu gerçekten bana çok garip geliyor 🙄 neyse birde tabikide lokum var bu bizim eskilerden gelen gelenek ve göreneklerimizin başında gelir diyebiliriz ben kahvenin yanına aromalı lokumlardansa fıstıklı lokumu daha çok yakıştırıyorum. Yinede ilk tercihim tabikide çikolata 🍫 . Umarım yazımızı beğenmişsinizdir bir sonra ki yazıda görüşmek üzere 🙂